طريقة عمل العيش الكيزر فى البيت جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
-
1
فى اناء فارغ توضع كل المكونات الجافه، الدقيق، الخميره، الملح والسكر.
-
2
يضاف الزيت، تفرك المكونات جيداً حتى يختلط الزيت بالمكونات.
-
3
يوضع الماء شيئا فشيئا مع العجن المستمر حتى نحصل على عجينة متماسكة، نتركها لمدة نصف ساعة حتى تتخمر.
-
4
تقطع العجينة على شكل كورات، نتركها مرة اخرى لتختمر.
-
5
ندخلها فرن درجة حرارته 180 درجه حتى تتحمر وبالهنا والشفا.